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Eine Double Cut E-Gitarre ist eine Art elektrische Gitarre, die auf beiden Seiten des Halses Ausschnitte (sogenannte "Cutaways") hat. Diese Ausschnitte ermöglichen es, höhere Noten auf dem Griffbrett einfacher zu spielen, weil man mit der Hand besser an die oberen Bünde herankommt. Sie unterscheidet sich somit von Singlecut Gitarren, bei denen der Ausschnitt nur auf einer Seite vorhanden ist. Beliebte Beispiele für Double Cut Gitarren sind die Gibson SG oder ESP Viper. Das Design ist nicht nur praktisch, sondern gibt der Gitarre auch eine speziell moderne Optik.
Die Double Cut Gitarre erzeugt einen dichten, kraftvollen und klaren Klang. Die schlanke Double Cut-Form der Gitarre erlaubt es dem Spieler, die oberen Bünde leichter zu erreichen, was wiederum die Vielseitigkeit und Dynamik des Instruments erhöht. Die charakteristische Soundpalette reicht von warmen und sanften Klängen des Jazz und Blues bis hin zu scharfen und kräftigen Tönen für Rock und Metal. Insgesamt kann die Double Cut E-Gitarre also mit einem äußerst facettenreichen Klangbild punkten.
Einer der berühmtesten Musiker, die gerne auf Double Cuts spielen, ist ganz klar Angus Young von AC/DC. Er ist bekannt für seine Liebe zu seiner weinroten Gibson SG. Ein weiterer bekannter Spieler ist Eric Clapton, der mit seiner "The Fool" genannten Gibson SG den Sound von Cream nachhaltig prägte. Auch John Lennon, Dave Grohl von den Foo Fighters und Billie Joe Armstrong von Green Day sind bekannte Double Cut-Anhänger.
Es gibt viele Gitarrenhersteller, die Double Cut Modelle anbieten. Zu den Bekanntesten gehören ganz klar Gibson und Epiphone mit der berühmten SG-Reihe. Daneben stellt auch ESP mit seinen Viper-Modellen auf Metal getrimmte E-Gitarren, während die Gretsch Double Jet E-Gitarre mit kräftigerem Korpus und flexiblen Ausstattungsoptionen aufwartet. Auch J & D Guitars führt mit der GG1S eine typische Double Cut E-Gitarre im Sortiment.